做法：

1、烧水。锅里要稍多放点水，确切地说煮一碗馄饨要放三碗水；

2、调味。拿一只碗，里面放点生抽、油、胡椒粉、鸡精，虾皮和紫菜可不放；

3、煮馄饨。水烧开后，放入相应的数量，用锅铲推动馄饨，不让其搭锅。待馄饨煮到全部浮于水面，继续煮一分钟，此时就成熟了；

4、在碗放一点煮馄饨的汤，再将煮好的馄饨用漏勺捞入碗中即可。