木薯面包的做法：

1、木薯切成小段，顺着纹路划开表皮，撕去整张皮，放入锅中，加入少量盐，煮熟，倒掉水。

2、把木薯压成泥备用。

3、压好的木薯泥放入面包机中。

4、加入面粉。

5、加入糖，盐，酵母，分放不同的角落，不要混合。

6、加入牛奶。

7、拌匀到没有干粉。

8、选择面包机程序里的和面功能。

9、和面结束后，加入黄油。

10、选择面包机程序里的欧式面包功能。

11、在面包机程序结束前十二分钟，表面上色完成后，可以提前取出，这样面包外表皮不会太厚。