一只筷子吃藕—专挑眼。解释：有人生性爱挑剔，看人家总是样样不顺眼，没事也找点事来唠叨，就像在鸡蛋里挑骨头，豆腐里找砂子一样。歇后语由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意。