关于文明礼仪的故事有：孔融让梨、程门立雪。

1、孔融让梨：孔融，是东汉末年著名的文学家，建安七子之一。据史书记载，孔融幼时不但非常聪明，而且还是一个注重兄弟之礼、互助友爱的典型。孔融四岁的时候，经常和兄长一起吃梨。每次，孔融总是拿一个最小的梨，父亲看见了，便问道：你为什么总是拿小的而不拿大的？孔融说：我年龄最小，应该吃小的，大的应该给兄长！”孔融小时候便懂得兄弟姐妹相互让、相互帮助、团结友爱的道理。从此，孔融让梨的故事也就流传千载，成为文明礼仪、团结友爱的典范。

2、程门立雪：讲的是宋代学者杨时和游酢向程颢、程颐拜师求教的故事。