蜂蜜指的就是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜，在蜜蜂自己的蜂巢中经过充分的酿造制作而成的天然的甜味物质。通常来说蜜蜂从植物的花中采取的都是含水量约为四分之三的花蜜或分泌物，然后需要经过一些处理才会成为最后的蜂蜜。蜂蜜通常为晶莹剔透的黄色的液体，黏度比较大，有一种奇特的香味。

一、蜂蜜可不可以洗脸

蜂蜜可以洗脸的，而且如果长期使用蜂蜜洗脸，对于保护皮肤有比较大的好处。蜂蜜能够帮助细腻毛孔，美白肌肤，淡化色斑、去除暗沉等。蜂蜜还能够保证肌肤水分的充足，更加水嫩。

二、蜂蜜的作用

1、蜂蜜能够帮助改进血液的成分，从而帮助推进心脑和血管的作用，如果能够经常服用蜂蜜对于患有心血管的人有比较大的好处。

2、蜂蜜还能够在一定程度上保护肝脏，能够有效推进肝细胞的再生，从而对脂肪肝的形成有一定的抑制效果起到保护肝脏的作用。

3、蜂蜜还能够起到灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅不会导致蛀牙等牙齿疾病，还能后在口腔内起到灭菌消毒的效果，对于口腔健康有好处。

三、蜂蜜的注意事项

天然的蜂蜜不能使用太高的加热，否则蜂蜜里面含有的活性酶就会在高温的条件下变性失活，从而破坏蜂蜜中的营养成分。因此，蜂蜜在温开水或凉水冲泡的时候口感就会更清甜一些，用较高温度冲泡味道就会变酸。