泥鳅怎么做好吃又营养?(泥鳅怎么做好吃)
发布时间:2025-11-18 08:14:38

1、用剪刀将泥鳅剪开,去内脏,清洗干净。

2、锅中油加热至六七成热,煎至两面呈金黄色。锅里留炒泥鳅的油,用姜蒜翻炒。

3、加入2勺料酒,2勺酱油,1勺蚝油,2勺豆瓣酱,炒出红油。

4、加入泥鳅,加水煮沸,加少许糖。

5、用胡椒调味,撒上葱花。

泥鳅怎么做好吃又营养

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