野生的竹鼠主要是吃芒草根和竹子还有一些树根等，如果是养殖也可吃米饭等粮食作物。

另外还是吃竹子或芒草根茎，和其他杂草根茎。驯化后，家养竹鼠最喜欢吃米饭作为能力饲料，其他辅以竹子和秸秆类根茎，红薯南瓜等补充其他所需营养。

竹鼠，是属竹鼠科、竹鼠属的一种动物。以竹子、芒草、植物茎秆等为食，因吃竹而得名。