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鸡和什么菜一起炖比较好吃呢
鸡和蘑菇一起炖比较好吃。做法如下： 用料：小仔鸡一只，宽粉条适量。 蘑菇一斤，豆油二两，酱油一两，花椒面少许，盐适量。 做法步骤： 1、把豆油倒在锅里，大火烧热； 2、再把切好的鸡块放入翻炒， 炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止； 3、再添加花椒面、酱油、盐，再翻炒几下； 4、放入蘑菇，翻炒几下； 5、把宽粉放在鸡肉上，添加温水没过鸡肉开炖； 6、十分钟左右，只要宽粉炖透即可出锅...
日期：2026-05-27 -
鸡肉和什么菜一起炖好吃
小鸡和蘑菇 做法： 1、将小鸡洗净，剁成小块； 2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。 小鸡和粉条 做法： 1、蒜切末，姜切片，八角备好； 2、鸡肉切块洗净； 3、油锅爆香姜、蒜、八角、生抽； 4、下鸡块翻炒至变色； 5...
日期：2026-05-23