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冰醋酸结构简式
冰醋酸的化学分子式为C2H4O2，结构简式为CH₃COOH，冰醋酸又称乙酸;醋酸。是一种有机一元酸，为食醋内酸味及***性气味的来源。 纯冰醋酸(无水乙酸)是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的...
日期：2026-03-13 -
冰乙酸的物质的量
冰乙酸一般指乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH?COOH，物质的量60.05g/mol。是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的乙酸是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃，凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。 乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂。 冰乙酸的物质的量 冰乙酸又称无水乙酸，即纯乙酸，在20摄氏度时它的密度是1...
日期：2025-11-21