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红烧鸡腿的做法步骤（烧鸡腿家常做法怎么做）
红烧鸡腿虽然好吃，但不是每个人都知道怎么做的，那么红烧鸡腿的做法步骤是什么呢？ 准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎，煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒，再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香，倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟，加入盐，转大火，收干汤汁即可。 在做红烧鸡腿的时候生抽老抽都有咸味，记得不要加太多盐，收汁的时候尝下...
日期：2026-02-05 -
烧鸡腿的做法步骤
1、鸡腿洗净，开水汤一下捞出备用。上述食材大料备齐。 2、炒锅放炉火上，锅里放油五成热放花椒爆香，鸡腿下锅（小火）。 3、鸡腿上放10克红烧酱油，放10克鲜味耗油，放15克食盐。 4、鸡腿用木铲轻轻翻动是鸡腿均匀上色。 5、锅里倒开水，盖上锅盖小火炖煮一个小时。 6、一个小时鸡腿彻底熟透香味十足。汤汁做面条很好喝的，也可以卤面条。 7、鸡腿装盘，放上香菜叶，一道美味的烧鸡腿就展现在眼前了...
日期：2025-08-29