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煮熟的羊肉怎么炒
煮熟的羊肉可以做干煸羊肉； 干煸羊肉做法： 1、将熟羊肉切片下油锅稍炸一下捞起，大葱切段备用； 2、将青红椒一剖两开去籽切棱形片，姜切片，花椒粒，干红椒一起下锅炒香； 3、放炸好的羊肉、盐、葱段爆炒，起锅前加入孜然粉即可...
日期：2026-06-24 -
熟羊肉怎么做好吃家常
1、准备好所有食材，用一点鸡蛋准备给羊肉上浆； 2、刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断，里脊下边有一条薄油，不用去掉； 3、切完肉放料酒和盐，加少许全蛋液搅拌均匀，加住一点淀粉； 4、将蒜切成末，葱切厚点，用黄酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉调成一个碗汁备用，适当加一点水； 5、锅中放油稍微多些，放两个将籽去掉的干辣椒，炸至棕红； 6、加入羊肉和蒜末；下切好的葱块炒几下； 7...
日期：2025-08-29