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苏泊尔电饭煲如何做蛋糕
材料:面粉150克、糖150克、黄油100克、牛奶50毫升、鸡蛋3个。 苏泊尔电饭煲做蛋糕步骤: 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入总糖量的三分之二,也可以把糖一次加完,顺一个方向打匀,把蛋清打成白色的泡沫,打成粘稠状,最好用打蛋器;在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀;把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,蛋黄糊比较少可以分几次加进去的;把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下...
日期:2026-02-09 -
在家怎样用电饭锅做蛋糕
01找一个无水的碗,蛋白,蛋清分开,蛋清加几点醋去腥。 02蛋黄加入面粉、牛奶,轻轻搅拌均匀。 03蛋清,用电动打蛋器打发,打一会加入两勺白糖,蛋清要打发到翻碗不会掉出来才可以。 04打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊,上下慢动作的翻均匀,不然会消泡,发不起来。 05打发蛋白时,就可以按下加热键预热下,然后倒入糊糊,开超快键煮,需要40分钟后关闭闷15分钟。 06开锅了,将它拿出来。...
日期:2025-11-17