材料：面粉150克、糖150克、黄油100克、牛奶50毫升、鸡蛋3个。

苏泊尔电饭煲做蛋糕步骤：

把蛋清和蛋黄分开，蛋清里加入总糖量的三分之二，也可以把糖一次加完，顺一个方向打匀，把蛋清打成白色的泡沫，打成粘稠状，最好用打蛋器；在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀，再加入熔好的黄油再搅匀；把面粉放入搅匀的蛋黄糊里，蛋黄糊比较少可以分几次加进去的；把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀，把电饭锅预先加热一下，涂上油；把做好的蛋糕液倒入锅，按下煮饭键。5分钟后会跳到保温档,保温半小时再按下煮饭键，再跳到保温档即可。 如何做蛋糕用电饭煲