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鞣质是什么
鞣质（tannins），又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，故可用来鞣皮，即与兽皮中的蛋白质相结合，使皮成为致密、柔韧、难于透水且不易腐败的革，因此称为鞣质...
日期：2026-02-10 -
鞣质是什么意思
鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，故可用来鞣皮，即与兽皮中的蛋白质相结合，使皮成为致密、柔韧、难于透水且不易腐败的革。 鞣质，又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。在植物中广泛分布，尤以树皮中为多，具有收敛、止血、抗菌作用。 鞣质的性质 ①性状： 鞣质多为无定形粉末。 ②溶解性： 鞣质具有较强的极性。 ③还原性： 鞣质是多元酚类化合物，易被氧化，具有较强的还原性...
日期：2026-02-06 -
鞣质是什么东西?(鞣质是什么东西)
1、鞣质(tannins)，又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。 2、鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，故可用来鞣皮，即与兽皮中的蛋白质相结合，使皮成为致密、柔韧、难于透水且不易腐败的革，因此称为鞣质。 3、 鞣质具收敛性，内服可用于治疗胃肠道出血，溃疡和水泻等症；外用于创伤、灼伤，可使创伤后渗出物中蛋白质凝固，形成痂膜，可减少分泌和防止感染...
日期：2025-11-17