微生物的特点与作用

微生物的特点：体小面大。这个特征赋予微生物代谢快等特性。吸多转快。微生物通常具有极其高效的生物化学转化能力。生长繁殖快。相比于大型动物，微生物具有极高的生长繁殖速度。 有害的作用： 导致传染病的流行。在人类疾病中有是由病毒引起。 有些微生物是腐败性的，即引起食品气味和组织结构发生不良变化。 微生物能够致病，能够造成食品、布匹、皮革等发霉腐烂。 有益的作用：...