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石花膏怎么做
用料：石花草、水、白砂糖、白醋。 做法： 1、将石花草放入盆中洗净，放入锅中，加入400毫升水，再加入白砂糖和醋，用中火煮到石花草有粘稠的感觉即可； 2、将煮好石花水，用两层纱布过滤掉渣渣； 3、再将渣渣放入锅中，再加入300毫升水，加入白砂糖和醋，把煮好再过滤渣渣，重复再煮二次，把煮好石花水三次搅拌均匀，放入容器里凉，放入冰箱冷冻4小时即可； 4、将冻好石花膏，拿来刨成条...
日期：2026-06-16 -
石花膏的做法
1、主料3人份、石花菜100克、冰糖适量、白砂糖适量。辅料：水1000毫升。 2、取出一百克的石花草，浸泡去咸。 3、把上面的盐花洗尽后泡至少2个小时。 4、放入高压锅（一定要用高压锅），水与石花草一起煮，等待水沸后再盖盖子。中高火定时20分钟。 5、捞出后石花草变胖了，锅里的浆可以放糖了。 6、靠前次煮完太稀不能凝固，又加进浆里继续煮，用高压锅又压20分钟。 7、熬到约原本的一半...
日期：2026-06-10 -
石花膏的禁忌
石花膏有清热降火、润肺化痰的功效，但是脾胃虚寒的人和孕妇不要过多食用。 石花膏的主要原料是石花菜，是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻。石花膏是纯手工制作的，制作方法比较简单，先用大锅熬制石花菜，再用纱布过滤，冷却后自然凝固即可，在食用前可加入适量的蜂蜜，口味更佳。 石花菜中的主要成分是多糖、纤维素和矿物质，而蛋白质和脂肪的含量非常低。从蛋白质和脂肪的含量看，石花菜的食用营养价值极低...
日期：2025-08-30