用料：石花草、水、白砂糖、白醋。

做法：

1、将石花草放入盆中洗净，放入锅中，加入400毫升水，再加入白砂糖和醋，用中火煮到石花草有粘稠的感觉即可；

2、将煮好石花水，用两层纱布过滤掉渣渣；

3、再将渣渣放入锅中，再加入300毫升水，加入白砂糖和醋，把煮好再过滤渣渣，重复再煮二次，把煮好石花水三次搅拌均匀，放入容器里凉，放入冰箱冷冻4小时即可；

4、将冻好石花膏，拿来刨成条，放入碗中加入爱吃佐料即可。