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红烧羊蹄的做法怎么好吃
材料： 羊蹄7个、葱15g、姜10g、白砂糖10g、白酒5ml、料酒5ml、酱油10ml、老抽20ml、八角8g、桂皮3g、五香粉5g、盐5g、水800ml、花生油30ml。 步骤： 1、羊蹄两指之间有一些杂毛，用刀割下来。 2、割好的羊蹄。 3、把所有的羊蹄清洗干净，控水备用。 4、葱切段姜切片。 5、热锅下油，放入白砂糖。 6、小火炒出糖色。 7、放入羊蹄。 8、炒上糖色。 9、再加入水...
日期：2026-06-18 -
红烧羊蹄的做法
红烧羊蹄的做法如下： 1. 将羊蹄仔细清洗干净，剁成块状。 2. 在锅中加入冷水，将羊蹄块放入锅中，焯水去除血沫后捞出。 3. 锅中加入少量的油，放入白糖，小火慢慢炒，炒出糖色。 4. 加入适量的开水，将羊蹄块放入锅中，加入姜、葱、八角、桂皮等调料。 5. 加入酱油、蚝油等调色调味品，根据个人口味适量添加。 6. 炖煮羊蹄直到羊蹄软烂，汤汁浓稠即可。 口感鲜美，做法简单，营养丰富...
日期：2025-08-29