虾仁香菇饺子馅的做法

虾仁香菇饺子馅的做法如下： 食材：虾仁、香菇、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、食用油。 步骤： 1. 虾仁洗净，去壳去虾线，切成小丁。香菇焯水后切小丁，葱切碎。 2. 将虾仁丁、香菇丁和葱碎混合，加入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。 3. 将适量食用油倒入馅料中，搅拌均匀即可。 注意事项： 1. 虾仁切丁时要尽量保持其鲜嫩口感，可以借助料理机处理。 2. 香菇焯水可以去除其土腥味，也可以用开水泡发...