硫酸铵受热易分解。加热到513℃以上完全分解成氨气、氮气、二氧化硫及水。

硫酸铵是无色结晶或白色颗粒。无气味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃时70.6g，100℃时103、8g。不溶于乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH为5、5。相对密度1、77。折光率1、521。硫酸铵主要用作肥料，适用于各种土壤和作物。还可用于纺织、皮革、医药等方面。