奶昔是什么？奶昔有人陌生有人熟悉，其实它是属于一种甜品。我们常可以在快餐店或冷食店看到有奶昔，像这些店里的奶昔都是现做现卖的，它的主要成分还是奶。对于它的制作就是将鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。还有一种做法就是，以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。

对于奶昔的制作一般是用机器来做，就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔如果在常温下保存的话，也能保持半年的时间。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式也就成为欧洲各国的焦点。

奶昔的品味香甜可口的，它对皮肤好，同时还有提神的作用，在奶昔当中富含维生素c、蛋白质、碳水化合物、脂肪、食用纤维、维a、叶酸、碳酸钾、钙。当然，制作奶昔也可以使用酸奶，酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。