香椿炒鸡蛋的做法
发布时间:2026-06-11 08:28:01

用料:香椿、鸡蛋、盐、料酒、食用油。

1、香椿洗净,焯水,用冷水冲凉后抓干水分,然后切成小段备用。

2、鸡蛋打成蛋液,加入切碎的香椿。放盐搅拌均匀。

3、热锅倒油,油温7成热倒入香椿鸡蛋液。炒至鸡蛋颜色金黄出锅装盘即可。

香椿芽炒鸡蛋的做法

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