贝贝小南瓜的吃法：

1、把南瓜贝贝洗干净，用刀把南瓜的顶部切掉。

2、用勺子把南瓜瓤掏出来。

3、把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟。

4、蒸好的南瓜取出晾凉，倒掉南瓜里的汤汁。

5、蛋液里倒入盐和温水，搅拌均匀后，用细滤网过一遍气泡。

6、将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里。

7、覆上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟即可。