以的繁体是“以”。繁体字，也称繁体中文，一般是指汉字简化运动被简化字所代替的汉字。有时也指汉字简化运动之前的整个汉字楷书、隶书书写系统。繁体中文至今已有三千年以上的历史，直到1956年前一直是各地华人中通用的中文的标准字。汉字的简化主要有两种:一种是对繁体字笔画的"省简"，比如讠(繁体:訁)、饣(繁体:飠)、纟(繁体:糹)、钅(繁体:釒)等14个简化偏旁，第二种是用同音字取代，比如"后面"的"后"和"皇后"的"后"，在繁体字中本来是两个字，而为了省略笔画，就统一用笔画少的"后"替代了。