指浓度低的酒，味道淡的酒。常用做谦辞。

示例：略备薄酒。

北宋苏轼在《次韵周开祖长官见寄》中写道：“从今更踏青州麴，薄酒知君笑督邮。”；

南宋陆游在《王子猷谓竹为此君，白乐天谓酒为此君，余野处无客，每对竹独酌得小诗》中写道：“新种疏篁对小轩，旋沽薄酒实空尊。门无车辙亦何恨，有此两君堪与言。”。