棒棒糖上为什么有洞眼
发布时间:2026-02-09 15:31:52
用来卡住糖,防止糖脱落。塑料棒的表面相对来说比较光滑,当糖果处在口中的湿润环境时,糖球和塑料棍的摩擦就会减小,附着力变弱就会导致糖球容易在口中滑落。所以商家想到在棍子头部开个小洞,在生产过程中,当糖还是液态时,会有一小部分的糖跑到小洞里面,凝固后,小洞里面的糖与外面的糖是一整块的,这样就会卡在棍子上,而不会脱下来。
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