1、牛头梗有两个品种，白色牛头梗和彩色牛头梗。

2、斗牛梗是绅士们饲养和玩耍的。斗牛梗被教导要勇敢自卫，保护它们的主人。白色品种被称为白色骑士。斗牛梗天生活跃，高度兴奋。个别狗狗经过人工训练后斗志旺盛，从不屈服，甚至不伤害其他狗狗。

3、但与其他人相比，牛头梗温顺、聪明、听话，对主人忠诚听话，对孩子特别亲切友好，善良有耐心。牛头梗是VIP性格和斗犬身材的结合，可以成为忠诚的家庭护卫犬。