1、辞,是辞别的意思。辞是动词,辞别辞去的意思。黄鹤楼是在扬州的的西方所以是向西辞别往东而去。

2、字面含义：故人是指老朋友，西辞指向西离开，我有一个老朋友要到黄鹤楼的东面去。老朋友在西面的黄鹤楼与我辞别，老朋友就是孟浩然。老朋友在西面的黄鹤楼与我辞别，在三月份烟雾迷漫、繁花似锦的春天去扬州。孤船的帆影渐渐远去消失在碧空的尽头，只看见长江浩浩荡荡地向天边流去。