幼儿园说课是指教师口头表述具体课题的教学设想及其理论依据，是授课教师在备课的基础上，面对教师或教研人员，讲述教学设计，由听者评说，达到互相交流，共同提高的目的的一种教学研究和师资培训的活动。说课是针对具体课题，也是针对一个观点或一个问题。说课是介于备课和上课之间的一种教学研究活动，是对备课的一种深化和检验，是对讲课的一种严密的科学准备。