电视剧《大宅门》香秀的扮演者有两个分别是谢兰、江珊。《大宅门》中的香秀是半途中出现的人物。起因是二奶奶缺个抱狗的丫头，后来选中了贫家女出身的香秀。二奶奶花了500大洋买了香秀。香秀的脾气像极了七爷，所以得到白景琦的赏识，为人泼辣，聪明，敢作敢当，有勇有谋。

在续集里，李香秀的作用不可低估，七爷与其孙子白占元被日伪抓捕入狱后，是李香秀设计冲破日寇及汉奸的层层防线，以假结亲救出了占元。为了个人前途，李香秀买了一个孩子李天意作为养子，以继承她的全部财产。这个李天意的原型，就是本剧导演郭宝昌。不料，李天意考上大学之后，由于长期受党的教育，仇恨资产阶级家庭，拒绝继承遗产并找到了自己的亲生母亲和哥哥，终与李香秀决裂，离家出走。

郭宝昌在他的书里说了他养母就是李香秀原型，郭榕。郭榕也学过古琴，好像还跟大师管平湖学过，她和乐瑛都藏有名琴。郭氏家境贫寒，15岁那年郭榕被郭家以五百大洋卖给京城首富同仁堂乐家做丫头。郭榕聪明伶俐，模样又俊，被老太太一眼看中挑选去当了贴身的抱狗丫环。那狗是老太太的心爱之物，郭榕在乐家一抱就是11年。