五氧化二磷是由磷在氧气中燃烧、或者被点燃而生成的白色无定形粉末或六方晶体。

五氧化二磷分子事实上是由四个磷原子和十个氧原子构成，其具体的分子结构为：在白磷分子的每一个磷键上插入一个氧原子，剩余四个氧原子分别通过配位键与四个磷原子相连（由磷原子提供一对电子形成的配位键）。

五氧化二磷为酸性氧化物有腐蚀性，不可用手直接触摸或食用，也不可直接闻气味。五氧化二磷储存于干燥清洁的仓间内。相对湿度保持在75%以下。远离火种、热源。包装必须密封，切勿受潮。应与易燃、可燃物，碱类等分开存放。不可混储混运。