硝化纤维素，又名纤维素硝酸酯，是一种有机高分子化合物，化学式为(C6H7N3O11)n，结构简式：

纤维素与硝酸酯化反应的产物，呈白色或微黄色棉絮状，不溶于水，溶于酯、丙酮等有机溶剂。

硝化纤维素本身对健康基本无害，它的危险特性是：暴露在空气中能自燃。遇明火、高热极易燃烧爆炸。与氧化剂和大多数有机胺接触能发生强烈反应，引起燃烧或爆炸。通常加乙醇、丙酮或水作润湿剂，润湿剂干燥后，容易发生火灾，它被列入《易制爆危险化学品名录》 ，按照《易制爆危险化学品治安管理办法》管控。