大寿，一般指五十岁以上逢十的寿辰，即从六十开始是大寿。过寿和过大寿也是不一样的，虽然现在人均寿命比较长，但是对于古代的人来说五十岁，年过半百就可以过寿了。现在过大寿一般都是指过六十岁、七十岁、八十岁这样的大寿。中国甲子纪年，一个甲子是六十岁，所以从六十岁开始才叫大寿。剩下不是整数的岁数都叫过寿。

庆祝“大寿”是我国由来已久的传统，首先它象征着人们对长寿的渴望与追求，因为在我国古代，人的平均寿命普遍较低，从东汉至民国通常为22岁至35岁不等，因此无论帝王将相还是平民百姓，对生命长度的渴望都十分强烈，而随着近代以来医疗技术的发达与人们生活质量的不断提高，寿命的长短已经不再是人们十分执着的概念，但每到上了年纪的逢十寿辰，人们通常还是会隆重举办，并以此象征家业兴旺、绵长有福。

做寿的时候，最忌讳间隔

也就是说一旦开始做寿了，就得年年做，如果中途断了，再做寿的话，就叫做“断头生”。除了年年办这一说，还有一个因素，就是请亲戚朋友。如果第一次做寿邀请亲戚朋友了，第二次第三次也得邀请。

做寿的年龄风险

第三个咱来说做寿的时候，哪些年龄有风险。老话说“六十六，天王老子吃块肉”、“七十三、八十四，阎王不请自己去”，66岁、73岁和84岁，这几个年龄是一道坎，或者说是寿关，是老人需要注意的。

做寿的吃食讲究

第一个是要炖鱼，最好是鲤鱼，炖到鱼骨脱离。老人则需要喝鱼头汤，鱼骨头要放在河里飘走，这样可以免老人灾祸。

第二个就是红烧肉。做寿这天，出嫁的女儿会带回六十六块红烧肉，让做寿的父母一次性吃完。说这样的话，就可以把灾祸转到牲畜身上，父母就会平安度过六十六岁寿关。这种方法，在古代比较流行。放在现在，让我们一次性吃掉66块红烧肉，还是很有挑战的。

除了吃肉，做寿这天，子女也可以把买来的肉发给路人，表示肉已掉，父母就会平安无事。

第三个就是熟鸡蛋。在老人寿诞当年立春的早上，家里的女儿会煮两个鸡蛋，拿到打麦场上骨碌几圈后，拿回家让父母躲到门后吃掉。这样，父母就会顺利度过难关。