氨糖属单糖成份，全称D-氨基葡萄糖。是形成软骨细胞的重要营养素之一，可从蟹虾壳中萃取，是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，也是软骨基质和关节液的基本成分。它能合成人体中的胶原蛋白，极易被人体吸收。广泛用于骨关节疾病的预防和治疗，工业提取的氨糖分为D-氨基葡萄糖盐酸盐和D-氨基葡萄糖硫酸盐。

氨糖的基本功能

1、生成修复功能。氨糖能生成新的关节软骨和滑膜，从而不断修复已被磨损或被侵蚀的关节软骨和周围软组织，而且氨糖会强烈地***关节软骨细胞合成人体中的胶原纤维和蛋白多糖，从而恢复关节及周围软组织的正常的功能。

2、催生滑液功能。从不断润滑关节软骨表面，减少摩擦，使关节活动灵活自如，氨糖能为人体大量催生和补充关节滑液。可以为关节软骨提供足够的营养，同时关节滑液作为关节营养物质的载体。

氨糖的作用

1、有保护关节软骨的作用。

2、减少关节磨擦的作用，氨糖有催生，补充关节滑液。

3、抑制炎症反应发生，并且还能清除关节腔内有害因子。

4、抑制骨关节炎的发展，也可以增强机体免疫力两全其美。

5、增加骨密度，能加速无机质（如钙质）在骨骼中的沉积。