绿豆饼的外皮是酥酥脆脆的，但是吃到了中间就是浓浓的绿豆沙，那么绿豆饼是高热量食物吗？

绿豆饼每100克的热量有122大卡。热量较低、含水率较高的一种绿豆饼，减肥期间可偶尔食用。不过市面上卖的绿豆饼在做的时候加了很多添加剂，含糖量也是比较高的，建议如果是在减肥的话不要吃的太多，如果清火的话它还是有一定的辅助作用的，但作用不大！　

绿豆饼可以自己做，首先绿豆洗净，放入锅中煮熟，捞出放入碗中，调入白糖;拌匀，用勺子压成泥;面团揉匀，下成25克一个的小剂子，用手捏出窝状;用勺子舀20克馅料放入面窝中央;将馅料包入面皮中间;放入饼模中;用手按平;将饼模口朝下倒出饼坯;放入蒸笼中蒸7分钟，取出即可。