开口松子吃起来会比较方便，不用怎么剥，那么开口松子的副作用是什么呢？

开口松子本身含油脂量高，能快速提供热量，保持体力每10克松子可以在体内转换出近70千卡的热量。但是，食用过多的脂肪，身体容易积蓄过多的脂肪。长期脂肪量过多，就有可能会导致动脉硬化，甚至引发高血压和心脏病。开口松子虽好，可不要贪吃。每天食用松子的量保持在20至30克为宜。

注意开口松子吃多了可能会引起中毒。松子仁中含蛋白质十六、七克，脂肪六十三、五克，糖九、八克。此外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体大有益处。