蒸融一词源于汉语，原意为“蒸发和融化”。它的意思是将固态物质转化为液态或气态的过程。例如，当水从固态变为液态时，就可以称之为蒸融。同样，当冰从固态变为气态时，也可以称之为蒸融。

蒸融还可以用来描述物质的变化，例如在气压和温度之间的变化，从而使物质从固态变为液态。

这种现象通常发生在水中，但也可能发生在其他任何物质中，如铁、金属等。