味精加苏打水的用法比较少见，那么味精加苏打水有什么作用呢？

味精加苏打水可以起到碱化尿液，预防尿酸的作用。味精加苏打水长期服用，可治疗胃病，中和胃酸，可治疗因胃酸分泌过多而导致的慢性食管炎、反流性食管炎、胃黏膜糜烂、萎缩性胃炎、胃溃疡等情况。本身喝小苏打水可以调理酸碱性体质，如体质为偏酸性体质常出现乏力、易困、记忆力减退、免疫力低下等情况，偶尔服用小苏打水可中和酸性体质，调理碱性体质。如有痛风的患者服用小苏打水可以中和身体排出过多血尿酸，治疗痛风。

目前天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水，我国部分地区（四川乐山、黑龙江）亦有出产天然苏打水。