1大卡(kcal)=4.1858518千焦(kJ)。大卡和千卡是一样的。

千卡（qiān kǎ）也叫做大卡。热量单位，等于1000 cal（卡），亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量（符号kcal）。

卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来（缩写为cal），其定义为将1 g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里是能量单位，如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳。

了解身体的基础代谢热量

我们的身体为了维持着我们的生命，每天都在消耗着能量，在每天的总能量消耗里，60%～75%用于维持静息代谢率（RMR），这个占比非常大了，RMR 是指关键身体功能，用于五脏六腑的运转，比如心脏的跳动、肺部的呼吸、大脑的思考，RMR 的计算是24 小时为一个周期，RMR的值略高于基础代谢率（BMR），但两者的差别很小，RMR与BMR相差约10%，目前用RMR更为普遍。

这里就要说到一个误区，大多数人都觉得锻炼消耗的热量很多，占比总消耗热量很大，但是，实际上最多最多只有 15%的能量消耗用于身体活动。最后还剩下10%，这部分是消化食物所消耗的热量。成年女性基础代谢热量为1200—1500大卡左右，男性在1500—2000大卡左右，如果想要增重摄入饮食时，热量综合最要超过自己的基础代谢。

热量之间单位的转换：

1 kcal（千卡）=4186 J（焦耳）=4.186 kJ（千焦）。1 cal（卡）=4.2 J（焦）

1KJ=0.2389kcal

1卡等于4.2焦耳，热量单位换算:1千卡/千克(kcal/kg)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克

它与焦耳的关系为：1卡20℃=4.1868J