电锅炉是利用电能将水加热至所需温度的设备。它通过电加热元件产生热量，将水加热至蒸汽或热水，然后通过管道输送到需要的地方。电锅炉采用封闭式加热系统，可实现自动控制，具有安全、稳定、环保等优点。

工作原理是将电能转化为热能，利用热能将水加热至所需温度，然后将加热后的水或蒸汽输送到供暖系统或热水系统中，以实现供热或供暖的目的。