在截拳中，踩在脚底下的技巧通常是指使用踢腿技术将对手击倒或控制对手。以下是一些常见的截拳踢腿技巧：

前踢（Front Kick）：将脚抬起，用脚掌或脚尖直接向前踢击对手的身体或头部。这个动作可以用来迅速打击对手，制造破绽或推开对手。

侧踢（Side Kick）：将脚抬起，用脚掌或脚尖向侧面踢击对手的身体。这个动作可以用来打击对手的侧身或推开对手。

圆踢（Roundhouse Kick）：将脚抬起，用脚背或脚尖沿着弧线向前方或侧方踢击对手的身体。这个动作可以用来打击对手的侧身、腰部或头部。

膝撞（Knee Strike）：将膝盖抬起，用膝盖撞击对手的身体。这个动作可以用来近距离攻击对手，尤其是对手在近身时。

请注意，截拳作为一种武术技巧，需要经过专业的指导和训练才能正确使用。在实践中，尊重他人和遵守法律是非常重要的。此外，使用武术技巧时要注意保护自己和他人的安全。