1、八月炒的学名是慕童木通，俗名也叫八月瓜，甜蜜果，牛肾果，合欢果。

2、不同的地方有不同的名字。比如八月瓜在福建等地被称为拉。野果三叶木通的果实。因八月果实成熟开裂而得名。

3、果实似香蕉，富含糖类、维生素C和12种氨基酸，还有人体不能合成的戊酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。香甜的水果，无污染的绿色食品，被称为土产香蕉。

4、其中大部分是湖南张家界的田字风景区。索溪峪、杨家界等山麓和林缘灌木丛中野生资源丰富。是上等野果，现被有关部门列为10000重点发展项目。