1、将洗净的红豆倒入锅中，加水。

2、大火煮红豆，煮开，静置两分钟关火。

3、用锡纸覆盖并密封。

4、在水里蒸20分钟。

5、打开锡纸，用筷子将红豆搅拌均匀。

6、密封，蒸20分钟。

7、在煮熟的红豆中加入20克食用盐、30克白糖和30克红糖。用筷子搅拌均匀。

8、盛在碗里。