1、烧一壶开水。

2、将沸水冷却到大约90摄氏度。

3、取约15g咖啡粉于杯中，加入200ml 90热水(水与粉的比例可根据实际情况调整)。你会看到咖啡粉凸起，呈现“汉堡”状(粉不新鲜看不出来)。

4、可以盖上盖子什么的，等3分钟，粉就慢慢沉了。用嘴吹表面，会发现油脂。

5、喝吧。