1、石榴的正确读音是【shLiu】【shLi】，是石榴植物的名称。它是一种落叶灌木或小树，叶子呈长方形，花多为红色、白色或黄色。果实也被称为石榴，明星，和食用。根和树皮可以入药。

2、石榴味甘、酸、温，有杀虫、收敛、涩肠、止痢的功效。石榴营养丰富，维生素C含量比苹果、梨高一两倍。

3、中国栽培石榴的历史可以追溯到汉代。据鲁公记载，是张骞从西域传入的。我国南北均有栽培，安徽、江苏、河南等地种植面积较大，已培育出一些优质品种。怀远县是中国石榴之乡，怀远石榴是国家地理标志保护产品。

4、中国传统文化视石榴为吉祥物，是多子多福的象征。