黄油的保质期一般是12至18个月。

我们在商场中购买的黄油的保质期一般都是12至18个月，但是不同种类的黄油的保质期是不同的，比如植物黄油的保质期一般是3年；而动物黄油的品牌较多，不同品牌的黄油的保质期也是不同的，我们可以查看其包装上的日期。

保存黄油时需要注意一些细节，黄油买回来后一般都是要放在冰箱中冷冻保存的，而且黄油不可以跟有味道的食物一起保存，如果跟有味道的食物放在一起，黄油就会沾上食物的味道，这样它的口味就不怎么好了。