《唐伯虎点秋香》中的"落花诗"是唐伯虎为柳飘飘所写的一首诗，全文如下：

落花人独立，微雨燕双飞。 暗香浮动月黄昏，遥见千山雪满林。

这首诗描绘了一个人在花落时独自立于花丛之中的情景，同时也表达了作者对自然的赞美和对孤独境遇的思考。其中，"落花人独立"的意思是花已经凋谢，只有一个人独自站在花丛之中；"微雨燕双飞"则是形容雨中燕子的飞翔姿态，以及这种美好的景象与孤独之间的对比；"暗香浮动月黄昏"则是描绘在月色黄昏之中隐约飘散的花香；"遥见千山雪满林"则是表达作者对大自然的景象和气势的赞美。

整首诗虽然简单，但通过作者的描绘和想象，使得读者能够感受到孤独、寂静、美好和自然之间的关联和交融。

含义:诗中多处表达了对光阴易逝、年华易老的感慨，那时他尚年轻气盛，前途也是一片光明；如今境遇大改，虽同是感叹白发生，却更添了几分英雄落寞的暮气。

诗中也充满了郁闷不得志的情绪，多处暗示了自己痛苦的遭遇。『春尽愁中与病中，花枝遭雨又遭风』无疑是其经历的写照；而『多少好花空落尽，不曾遇着赏花人』等句则借『落花』之意象。表达了自己怀才不遇的伤感。

唐伯虎的《落花诗》是一首脍炙人口的诗，它的含义可以从不同角度进行解读。一般而言，这首诗表达了人生短暂、时光流转、万物皆有生老病死的无常特性，以花开花谢为象征，体现了唐伯虎对生命的感慨和对人世间万事变化的深思。同时也寓意了对逝去岁月的怀念和对命运无常的领悟。

在另一个层面上，这首诗也可以理解为表达了唐伯虎超然宠辱的心态，不与俗世争斗，隐退自娱，忍受生活的风风雨雨。与落花随风的境界相似，把人生看得淡然而豁达。

总体而言，《落花诗》具有深邃的哲理和生命观，并以简练的语言传达出作者对于人生的思考与领悟。