碧螺春是中国传统名茶，是中国十大名茶之一，属于绿茶类。碧螺春主要产于我国江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，因此又称为“洞庭碧螺春”。早在唐末宋初便被列为贡品，迄今为止，它已有1000多年历史。

碧螺春，它产于早春季节。其色泽碧绿，芽叶嫩绿，颜色柔和自然，形状像极了螺旋，外形条索纤细，茸毛遍布。碧螺春它的味道也深受大家喜爱，将其泡成茶后，茶味徐徐舒展，茶汤青黄明亮，茶香浓郁，味道清香，鲜爽生津，饮后还带有有回甜之感。