1、先将酵母用适量温水搅拌均匀，再与水和面粉混合，揉成面团，发酵2-3小时。发酵后，将碱和面团揉匀。

2、取整个面团的十分之二，在翅膀、腿、背上做花。完成后，用干布盖上，静置20分钟，放入笼中蒸一小时。

3、小贴士：把面团分成六等份，做成两对翅膀、腿和背上的六朵花。把做花的面团搓成细长的条状，分成六等份，做成S形，用筷子夹在中间就完成了。