黄金和沙金的区别是：含金量、颜色、价格、质地。

沙金是生金，含金量没有黄金的含金量来的高，黄金的含金量是百分之九十九点九，而沙金就只有百分之五；沙金的地质是比较硬的，也不会很容易变形的而黄金的地质是比较软的，是极其容易变形的；沙金的颜色是呈杏黄色的而黄金呈金黄色；在市场上可以看到沙金的价格是比黄金的价格低一点的。

其实黄金的其中一种品种是沙金，沙金的含金量虽然低，但也是黄金的一种。沙金主要是产于河流的底层，沙金是和石沙混在一起的，是需要经过淘洗的。